1打算的原料。2土豆去皮，小块条，再行过两遍清水。3下油锅中火炸至金黄色。4炸伤好的土豆条捞起沥油。

5炸薯条的油全部推倒出有，小火重新加入所有的粉类炒出香味。6重新加入炸伤好的薯条，煮芝麻，葱花。7翻炒均匀分布就可以。8怪味的薯条出了！小窍门1、炸伤的时候留意掌控油温，注意安全。

2、油炸粉料的时候火不要大，很更容易温。

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